Resep Dan Cara Membuat Bolu Ketan Hitam Kukus

Hai bunda, bingung mau bikin cemilan buat keluarga, Tenang bun, bikin Bolu Ketan Hitam Kukus aja bun, 

By @dillyavina
Bahan :
- 250 gr tepung ketan hitam, ayak
- 200 gr gula pasir
- 4 butir telur
- 1/2 sdm sp
- 150 ml minyak sayur
- 65 ml santan instan
Cara membuat :
- panaskan kukusan alasi tutupnya dengan kain bersih agar uap air tidak menetes ke bolu.
- mixer telur, gula dan sp sampai kental berjejak.
- masukan tepung ketan hitam sedikit demi sedikit sambil dimixer kecepatan rendah, sampai tercampur.
- matikan mixer, masukan minyak sayur dan santan bergantian. Aduk menggunakan spatula.
- tuang ke loyang yg sudah diolesi sedikit minyak. Kukus 35 menit api sedang. *

Comments